本報訊 對于(yu)經(jing)營餐(can)廚具(ju)制造的(de)(de)企業來說，倉庫(ku)在生產(chan)中(zhong)扮演著(zhu)重要(yao)的(de)(de)角色(se)。近日，為了給公(gong)司(si)生產(chan)及(ji)各相關部門提供優質的(de)(de)物資儲存服務(wu)，餐(can)廚具(ju)公(gong)司(si)物控(kong)部以檢查整(zheng)改(gai)為抓(zhua)手(shou)，建立(li)一套(tao)全面、有效、簡單、可(ke)行(xing)的(de)(de)管理制度(du)，不斷調整(zheng)整(zheng)頓倉庫(ku)管理工作(zuo)。主要(yao)從以下幾方面著(zhu)手(shou)：
首先(xian)按儲存規(gui)劃和定(ding)置管(guan)(guan)理要求，對庫存物資分區放(fang)置、系列存放(fang)的原則，物料(liao)按編號統一有(you)序存放(fang)，以進一步合理利用倉(cang)(cang)庫空間；其次對驗(yan)收(shou)臺帳登記(ji)做到整齊規(gui)范并存檔，材(cai)料(liao)卡片與帳本相(xiang)符；最(zui)后(hou)加強(qiang)了倉(cang)(cang)管(guan)(guan)人員對倉(cang)(cang)庫管(guan)(guan)理制度(du)(du)及相(xiang)關制度(du)(du)的學習，增強(qiang)業務知識，提升管(guan)(guan)理水平。
在(zai)實際工作(zuo)中，倉庫管理(li)(li)(li)的(de)(de)原(yuan)則(ze)(ze)有(you)哪些(xie)呢？主要(yao)概括有(you)以下幾點：1、先(xian)(xian)(xian)(xian)進先(xian)(xian)(xian)(xian)出(chu)；2、及(ji)時做賬(zhang)；3、分(fen)區定(ding)位；4、定(ding)容定(ding)量；5、循(xun)環盤點；6、安全管控(kong)。先(xian)(xian)(xian)(xian)進先(xian)(xian)(xian)(xian)出(chu)可以保證(zheng)入庫的(de)(de)先(xian)(xian)(xian)(xian)出(chu)倉，現存的(de)(de)永遠是(shi)最新的(de)(de)物資，一方面可避(bi)免物料(liao)庫存時間過長，出(chu)現過期、變質、生(sheng)銹(xiu)等損失。另一方面，可以保證(zheng)物資在(zai)更新換代時舊的(de)(de)先(xian)(xian)(xian)(xian)用掉，避(bi)免管理(li)(li)(li)困(kun)難。及(ji)時做賬(zhang)符(fu)合會計財務(wu)處理(li)(li)(li)原(yuan)則(ze)(ze)，可以保證(zheng)賬(zhang)務(wu)實時一致，有(you)利于(yu)各(ge)部門順利工作(zuo)。分(fen)區定(ding)位便(bian)于(yu)識別、查找，避(bi)免差(cha)錯。定(ding)容定(ding)量便(bian)于(yu)清點，發(fa)料(liao)，數量一目了然。循(xun)環盤點可以及(ji)時發(fa)現差(cha)異，解決問題，確保賬(zhang)實相符(fu)。安全管控(kong)要(yao)做好門禁管制，避(bi)免物資失竊，火災等。
